L'ensemble de couteaux et de planche Cuisine::pro®Damashiro® Santoku est garanti pour vous offrir une expérience de hachage agile. La pointe basse et la lame large du couteau en font le meilleur ami du cuisinier pour trancher, couper en dés et hacher.
RÉFÉRENCES DE LA MARQUE
Cuisine : les couteaux pro® Damashiro® ont été fabriqués à partir du meilleur acier japonais 420J2 et durcis à la glace pour garantir une résistance et une durabilité supérieures de la lame. La gamme Damashiro® comprend des lames distinctives inspirées de Damas inspirées par les artisans japonais traditionnels et les fabricants d'épées de samouraï. Caractéristique de bandes et de marbrures rappelant l'eau qui coule.
L'acier japonais Damashiro® est extrait dans la même région japonaise de Cuo-Ku Chiba depuis le milieu du siècle dernier. Chaque couteau de la gamme Damashiro® a été conçu et testé pour répondre aux spécifications Rockwell 53 garantissant la dureté des lames et des performances optimales. Soutenu par la GARANTIE À VIE Cuisine::pro®.
CARACTÉRISTIQUES
- La Cuisine::pro® Damashiro® Santoku est n°1 dans la cuisine pour couper, trancher, hacher, couper en dés, émincer et bien plus encore. C'est le couteau parfait pour couper les viandes, trancher les fromages et hacher ou couper en dés les légumes et les noix. Les pétoncles encastrés situés au-dessus du bord de la lame aident à libérer les tranches fines et les aliments collants après le tranchage.
- La lame distinctive inspirée de Damas a été effilée pour permettre un tranchant plus fin et plus précis.
- Conçu et testé pour répondre aux spécifications Rockwell 53 garantissant une dureté des lames et des performances optimales.
- Soutenu par la GARANTIE À VIE Cuisine::pro® .
