L'élégant bloc à couteaux japonais KIYOSHI® Kei de Cuisine::pro® introduit la perfection du forgeron dans votre cuisine et offre une expérience culinaire imbattable jour après jour. Présentez l'incroyable insigne de marque Dragon des couteaux KIYOSHI® sur 6 lames premium logées magnétiquement sur le tableau de mots Kei remarquable. La gamme pro KIYOSHI® comprend des lames distinctives inspirées de Damas inspirées par les artisans japonais traditionnels et les fabricants d'épées de samouraï, caractérisées par des bandes et des marbrures rappelant l'eau qui coule. Chaque lame porte également un insigne distinctif Dragon.
Les couteaux Cuisine :: pro® KIYOSHI® ont été fabriqués à partir du meilleur acier japonais 420J2 et durcis à la glace pour garantir une résistance et une durabilité supérieures de la lame. La construction de la lame en acier japonais a été inspirée par des techniques de fabrication centenaires pour créer un tranchant super tranchant qui maintient une plus grande rétention des bords. Cette technique est privilégiée par les artisans japonais traditionnels.
L'acier japonais KIYOSHI® est extrait dans la même région japonaise de Cuo-Ku Chiba depuis le milieu du siècle dernier. Chaque couteau de la gamme KIYOSHI® a été conçu et testé pour répondre aux spécifications Rockwell 53 garantissant la dureté des lames et des performances optimales.
Soutenu par la GARANTIE À VIE Cuisine::pro®.
CARACTÉRISTIQUES
- Le bloc de 7 couteaux Cuisine::pro® KIYOSHI ® Kei contient 1 couteau de chef de 20 cm/8", 1 couteau à pain de 20 cm/8", 1 couteau à découper de 20 cm/8", 1 couteau de 12 cm/4,5" Couteau Santoku, 1 couteau Santoku de 12,5 cm/5", 1 couteau d'office de 9 cm/3,5". Logé dans un bloc à couteaux élégant pour mettre en valeur vos lames.
- Les couteaux Cuisine::pro® KIYOSHI® sont conçus et testés pour répondre aux spécifications Rockwell 53, garantissant la dureté des lames et des performances optimales.
- Les lames KIYOSHI® sont durcies à la glace et affûtées deux fois pour un tranchant supérieur.
- Acier forgé.
- Lames traditionnelles inspirées de Damas
- Poignée en fibre de verre G-10 à triple rivetage.
- Angle de lame 15-20°
- Soutenu par la GARANTIE À VIE Cuisine::pro®.
- Doté d'une marque distinctive Dragon sur chaque lame.
