Le couteau à découper Cuisine::pro® iconiX® (20 cm/8") est particulièrement étroit avec un profil de lame incurvé. C'est un outil essentiel pour chaque cuisine, et est principalement utilisé pour découper et couper. La silhouette effilée permet au chef de suivre le contour, éloignant la viande de l'os.
IDENTIFICATIONS DE LA MARQUE
Les couteaux Cuisine::pro® iconiX® de THE CUSTOM CHEF™ ont été fabriqués à partir du meilleur acier inoxydable allemand 1.4116. Ce style de couteau allemand traditionnel est apprécié et apprécié des maîtres cuisiniers européens du monde entier. La technologie allemande des artisans et des forgerons est au cœur de chaque couteau. Les lames Cuisine::pro® iconiX® sont fabriquées à partir d'acier inoxydable allemand de première qualité extrait en Allemagne depuis le siècle dernier.
Cuisine::pro® iconiX® Les lames en acier allemand premium sont forgées dans le feu et la glace pour offrir les meilleures performances de coupe, avec un poids et un équilibre parfaits. Chaque lame est produite avec un processus de trempe contrôlé pour assurer la meilleure dureté, ténacité et flexibilité de la lame.
Chaque lame est conçue avec une poignée en polymère durable qui a été profilée pour une prise en main confortable.
Soutenu par la GARANTIE À VIE Cuisine::pro®.
CARACTÉRISTIQUES
- Le couteau à découper iconiX® est idéal pour découper des tranches épaisses de viande, de fruits et de légumes. Plus étroit qu'un couteau de chef et avec un profil de lame incurvé, aide à suivre les contours et à éloigner la viande de l'os. Ce couteau permet des coupes plus précises.
- Inspiré par l'artisan traditionnel allemand et les forgerons de lames. Les lames Cuisine::pro® iconiX® sont fabriquées à partir d'acier inoxydable allemand de première qualité extrait en Allemagne depuis le siècle dernier.
- Durci à la glace et affûté deux fois pour un tranchant supérieur.
- Acier forgé.
- Triple riveté, manche pleine soie.
- La poignée est fabriquée en polymère.
- Angle de lame 15-20°
- Soutenu par la GARANTIE À VIE Cuisine::pro®.
