iD3®

Cuisine::pro® iD3® knive er fremstillet af det fineste japanske stål 420J2.  Klingene er ishærdede, hvilket sikrer overlegen klingestyrke og holdbarhed.  

Den japanske stålklingekonstruktion er blevet inspireret af århundrede gamle fremstillingsteknikker, der er favoriseret af traditionelle japanske håndværkere og samurai-sværdmagere, for at skabe en superskarp skærekant, der bevarer en større kantfastholdelse.

Det japanske iD3®-stål er blevet udvundet i den samme japanske region Cuo-Ku Chiba siden midten af ​​forrige århundrede.  Hver kniv i iD3®-serien er blevet konstrueret og testet til at opfylde Rockwell 53-specifikation, der garanterer knivenes hårdhed og optimal ydeevne.  

The Cuisine::pro® Trademarked MicroDot®-teknologi bruges udelukkende i iD3®-serien af ​​knive.  MicroDot®-teknologien er tydelig på knivens håndtag og bruges til at trøste dine hænders hovedtryk punkter, hvilket sikrer fuldstændig kontrol og præcision ved udskæring.

Støttet af køkkenet::pro® LIVSTIDSGARANTI.